最近、すぐれものを見つけた!ので、ご紹介させてください♡
今更かもしれないけれど、みなさんはバット使っていますか??
バット(vat)とは、角形で底が平な浅めの容器で、切った材料を並べたり、揚げ物の粉・衣をつけたり、調味料などタレに食材を浸し下味をつけるなど、料理の下ごしらえに便利な調理道具のこと。
私は揚げ物用には無印良品のバットを愛用しています。
が、最近見つけたのがこちら!
買おうと思ったきっかけは、作り置きレシピで紹介されていたからなんですが、本当に買ってよかった…
- 食材がすぐ冷える(味がギュッと染みこむ)
- 冷蔵庫で場所を取らない浅型
- 蓋つきで重ね置きができる
- 食洗機OKでお手入れ簡単
今までは作り置きはガラス容器に入れていましたが、なんせ「重い」「かさばる」。
どうにかならないものか…
と思っていた小さなモヤモヤがバットを導入したことで解消!
世の中には色んな種類のバットが売っていますが、私はこちらを推します☺
特に、マリネとの相性は抜群だと思います。
ステンレスのおかげですぐに冷えるから、短時間で味が食材にググっと染みこむ!最近はマリネのおかげで、毎日の食事準備が楽になり、食卓が彩られています。
ホットクックで作ったサラダチキンを保存したり、
つけものを作って、そのまま冷蔵庫でキンキンに冷やしたり。
麹料理に使用したりと、毎日大活躍してくれています。
一気に沢山漬け込む方は、深型の方がよいかもしれません。
私が導入するのが遅すぎたのか?これは世の常識なのか??とにかく、買ってよかったです!
◆ ◆ ◆
(こぼれ話w)
楽天スーパーセールで買ったことをすっかり忘れていてAmazonでも注文していた私。とほほ…。(Amazonの方がお得!)
「届いた、わーい!」と喜んでいたら、次の日同じものが届いてびっくり(笑)
どんだけ欲しかったんだろう…と自分で笑ってしましました。(おとぼけすぎる)
「もぉ、6枚もあるやんか!」なんてブツブツ言ってたのに、毎日4つ以上使っていて結果オーライかな!とポジ変換しているのでした。